Grilled Giant Clam With Scallion - Sò Tộ Nướng Mỡ Hành

Món sò tộ hấp mỡ hành tại Nhà hàng Đại Việt là sự kết hợp tinh tế giữa vị ngọt tự nhiên của sò tươi và hương thơm đặc trưng, béo ngậy của mỡ hành. Sò tộ được hấp chín vừa tới, giữ nguyên độ mọng nước, sau đó phủ lên lớp mỡ hành nóng hổi cùng chút hành lá xanh tươi, giúp tăng hương vị và làm nổi bật màu sắc bắt mắt của món ăn.

Khi thưởng thức, thực khách sẽ cảm nhận được vị ngọt thanh của sò tươi, kết hợp với vị béo nhẹ, thơm nồng của mỡ hành, tạo nên món ăn đậm đà, hấp dẫn và khó quên. Đây là lựa chọn hoàn hảo để thưởng thức cùng cơm nóng hoặc làm món nhắm trong những buổi gặp gỡ bạn bè.

----------------------------------------------

The Steamed Scallops with Scallion Oil at Nhà hàng Đại Việt perfectly combine the natural sweetness of fresh scallops with the rich, aromatic flavor of scallion oil. The scallops are steamed just right to preserve their juiciness, then topped with warm scallion oil and fresh green onions, enhancing both taste and visual appeal.

With each bite, diners can enjoy the tender, sweet scallops blended with the mild richness and fragrant aroma of scallion oil, creating a flavorful and memorable dish. This is an ideal choice to enjoy with steamed rice or as an appetizer during friendly gatherings.