Pan-fried Sweet Snail With Tamarind Sauce - Ốc Hương Rang Me

Ốc hương rang me tại Nhà hàng Đại Việt là món ăn thơm ngon, hấp dẫn, kết hợp vị ngọt dai của ốc hương tươi và vị chua ngọt đặc trưng của me tươi. Những con ốc hương được xào nhanh cùng nước sốt me chua ngọt, thấm đều gia vị, giữ nguyên độ săn chắc và vị ngọt tự nhiên của thịt ốc.

Món ăn mang đến trải nghiệm sự hòa quyện hoàn hảo giữa vị chua nhẹ, ngọt thanh của me và vị dai ngọt tự nhiên của ốc hương, tạo nên hương vị đậm đà, kích thích vị giác, thích hợp để thưởng thức trong các bữa tiệc hải sản hay cùng bạn bè, gia đình.

Ốc hương rang me thường được dùng kèm cơm trắng nóng hoặc thưởng thức trực tiếp, giúp tăng thêm phần trọn vị và hấp dẫn cho món ăn.

-------------------------------------------------------------

Tamarind-Fried Sweet Snails at Đại Việt Restaurant is a flavorful and aromatic dish that combines the tender, naturally sweet meat of fresh sweet snails with the distinctive sweet and tangy taste of fresh tamarind. The snails are quickly stir-fried in a tangy-sweet tamarind sauce, allowing the flavors to penetrate while maintaining the firm, succulent texture of the snail meat.

This dish delivers a delightful experience, with the perfect balance of light tanginess and sweetness from the tamarind complementing the chewy, naturally sweet snails, creating a bold, appetizing flavor. It is ideal for seafood feasts or sharing with friends and family.

Tamarind-Fried Sweet Snails are best enjoyed with hot steamed rice or on their own, enhancing the full flavor and appeal of the dish.