Stir-fried Clam With Basil - Nghêu Xào Lá Quế

Nghêu xào lá quế ngon ngọt, thơm nức mũi

Bạn là một người yêu thích hải sản và muốn tìm kiếm những món ăn đơn giản, dễ làm từ nghêu tươi sống? Bạn muốn thưởng thức vị ngọt của thịt nghêu hòa quyện với mùi thơm đặc trưng của lá quế? Hãy đến với nhà hàng Sen Lúa Đại Việt để khám phá món nghêu xào lá quế - một món ăn hải sản ngon ngọt, thơm nức mũi và rất dễ chế biến.

Cách làm nghêu xào lá quế tại nhà hàng Sen Lúa Đại Việt

Nghêu xào lá quế là một món ăn đơn giản nhưng không kém phần hấp dẫn, được chế biến từ những con nghêu tươi ngon, được ngâm với nước muối ớt để nhả hết bùn cát rồi rửa sạch. Nghêu được xào với tỏi băm, ớt hiểm, ớt khô, tương ớt và lá quế để tạo ra vị cay cay, thơm lừng và đậm đà. Món ăn có vị ngọt của thịt nghêu, cay của ớt, tương ớt và thơm của tỏi và lá quế, rất kích thích vị giác và ngon miệng.

Giá trị dinh dưỡng của nghêu

Nghêu là loại hải sản có giá trị dinh dưỡng cao, chứa nhiều chất đạm, chất béo, kẽm, sắt, canxi và các vitamin B1, B6, B12, C. Nghêu có tác dụng tăng cường testosterone ở nam giới, cải thiện chế độ ăn uống, bổ sung hồng cầu và lưu lượng máu, giúp xương chắc khỏe và giảm nguy cơ đột quỵ và bệnh tim mạch. Ngoài ra, nghêu còn có khả năng ngăn ngừa bệnh Alzheimer và bệnh thiếu máu, chống viêm khớp và tăng cường hệ miễn dịch.

Thưởng thức nghêu xào lá quế

Để làm cho món nghêu xào lá quế thêm phần hấp dẫn và đậm đà, bạn có thể chấm với nước mắm pha chanh tỏi ớt hoặc nước sốt me chua ngọt. Bạn cũng có thể ăn kèm với cơm trắng hoặc bánh mì để tận hưởng hết vị ngon của món ăn.

Nhà hàng Sen Lúa Đại Việt cam kết sử dụng những con nghêu tươi sống, được nhập khẩu trực tiếp từ các vùng biển sạch và chế biến theo công thức chuẩn vị. Nhà hàng chúng tôi còn có nhiều món ăn hải sản khác từ nghêu như nghêu xào sả ớt, nghêu xào bơ tỏi, nghêu xào lá quế, nghêu rang me, nghêu hấp nước dừa… để bạn có thể lựa chọn theo sở thích. Nhà hàng Sen Lúa Đại Việt - nơi mang đến cho bạn những trải nghiệm ẩm thực hải sản độc đáo và đẳng cấp!

Hãy liên hệ ngay với nhà hàng chúng tôi để đặt bàn và thưởng thức món nghêu xào lá quế ngon khó quên nhé!