Steamed Scalloped Spiny Lobster - Tôm Hùm Xanh Hấp (Giá tính theo 1 con 600 gram)

Steamed Panulirus homarus: A Delicious and Nutritious Seafood Dish

Panulirus homarus is a species of spiny lobster that lives along the coasts of the Indian and Pacific Oceans. It is also known as the scalloped spiny lobster, the green spiny lobster, or the Arabian spiny lobster. It has a dark green or red coloration and a robust body with stout legs. It feeds on the brown mussel Perna perna and grows to a length of 20–25 cm (7.9–9.8 in).

Steaming is one of the best ways to cook Panulirus homarus, as it preserves its natural flavor and texture, and enhances its nutritional value. Steaming also makes it easy to remove the meat from the shell, and reduces the risk of overcooking. Steaming can be done in a pot with water and aromatics, such as ginger, garlic, lemongrass, or kaffir lime leaves, or in a bamboo steamer over boiling water. The cooking time depends on the size of the lobster but usually takes about 15–20 minutes.

Steamed Panulirus homarus is a delicious and nutritious seafood dish that can be enjoyed with various sauces and accompaniments. Some of the popular sauces are butter sauce, garlic sauce, lemon sauce, or chili sauce. Some of the common accompaniments are rice, noodles, salad, or bread. Steamed Panulirus Homarus is rich in protein, omega-3 fatty acids, calcium, iron, zinc, and vitamin B12. It also has low fat and cholesterol content, making it a healthy choice for seafood lovers.

If you are looking for a simple yet satisfying seafood dish that is easy to prepare and full of flavor and nutrition, try steaming some Panulirus homarus today. You will not regret it! 

-----

Tôm hùm xanh hấp: Món Hải Sản Thơm Ngon Bổ Dưỡng

Tôm hùm xanh là một loài tôm hùm gai sống dọc theo bờ biển của Ấn Độ Dương và Thái Bình Dương. Nó còn được gọi là tôm hùm gai vỏ sò, tôm hùm gai xanh hay tôm hùm gai Ả Rập. Nó có màu xanh đậm hoặc đỏ, thân hình cường tráng với những chiếc chân mập mạp. Nó ăn trai nâu Perna perna, và phát triển đến chiều dài 20–25 cm.

Hấp là một trong những cách tốt nhất để nấu Tôm hùm xanh, vì nó giữ được hương vị và kết cấu tự nhiên, đồng thời nâng cao giá trị dinh dưỡng. Hấp cũng giúp bạn dễ dàng lấy thịt ra khỏi vỏ và giảm nguy cơ bị chín quá. Việc hấp có thể được thực hiện trong nồi với nước với các nguyên liệu gừng, tỏi, sả hoặc lá chanh, hoặc trong nồi tre hấp trên nước sôi. Thời gian nấu tùy thuộc vào kích cỡ của tôm hùm, nhưng thường mất khoảng 15–20 phút.

Tôm hùm xanh hấp là một món hải sản thơm ngon và bổ dưỡng, có thể thưởng thức với nhiều loại nước sốt và đồ ăn kèm. Một số loại sốt phổ biến là sốt bơ, sốt tỏi, sốt chanh hoặc tương ớt. Một số món ăn kèm phổ biến là cơm, mì, salad hoặc bánh mì. Tôm hùm xanh hấp rất giàu protein, axit béo omega-3, canxi, sắt, kẽm và vitamin B12. Nó cũng có hàm lượng chất béo và cholesterol thấp, làm cho nó trở thành một lựa chọn lành mạnh cho những người yêu thích hải sản.

Nếu bạn đang tìm kiếm một món hải sản đơn giản, dễ chế biến, đầy đủ hương vị và dinh dưỡng, hãy thử hấp một số tôm hùm xanh ngay hôm nay. Bạn sẽ không hối tiếc!