Tôm hùm bông hấp là một món hải sản lạ miệng không chỉ ngon mà còn chứa nhiều chất dinh dưỡng thiết yếu. Món ăn này được chế biến từ loại tôm hùm đá sặc sỡ, một loài tôm hùm phổ biến được tìm thấy ở Ấn Độ Dương và Thái Bình Dương. Trong bài viết này, chúng ta sẽ khám phá những lợi ích dinh dưỡng của tôm hùm bông hấp và cách chế biến nó.

Lợi ích dinh dưỡng:

Tôm hùm bông hấp là một nguồn protein phong phú, rất cần thiết cho việc xây dựng và sửa chữa các mô trong cơ thể. Nó cũng ít chất béo và calo, khiến nó trở thành một lựa chọn tuyệt vời cho những người đang muốn duy trì cân nặng khỏe mạnh. Ngoài ra, món ăn này chứa nhiều vitamin và khoáng chất, bao gồm vitamin B12 và kẽm, rất quan trọng để hỗ trợ hệ thống miễn dịch và duy trì làn da khỏe mạnh.

Chế biến tôm hùm bông hấp

Để chuẩn bị tôm hùm bông hấp, bạn sẽ cần những nguyên liệu sau:

• 1 con tôm hùm bông (500-700g)
• 1 muỗng canh bơ
• 1 tép tỏi, băm nhỏ
• Muối và hạt tiêu
• Vài lát chanh để trang trí

Đầu tiên, làm sạch tôm hùm bằng cách chà rửa trực tiếp dưới vòi nước. Tiếp theo, hấp tôm hùm trong 10-12 phút. Trong khi tôm hùm đang hấp, làm tan chảy bơ trong chảo và thêm tỏi băm nhỏ. Nấu trong 1-2 phút, cho đến khi tỏi có mùi thơm.

Sau khi tôm hùm được nấu chín, hãy lấy chúng ra khỏi nồi hấp và đặt chúng vào đĩa. Phết bơ tỏi lên tôm hùm và nêm muối và hạt tiêu cho vừa ăn. Trang trí với chanh và thưởng thức ngay lập tức.

Tôm hùm bông tươi sống bơi tại bể ở nhà hàng Sen – Lúa Đại Việt

Tôm hùm bông hấp là món hải sản thơm ngon, bổ dưỡng, dễ chế biến. Nó là một nguồn protein, vitamin và khoáng chất tuyệt vời, đồng thời ít chất béo và calo. Tại nhà hàng Sen – Lúa Đại Việt, tôm hùm bông luôn được bơi tại bể, tươi sống mỗi ngày, quý thực khách không bao giờ phải lo lắng về chất lượng tôm hùm. Vậy nên, tại sao bạn không thử món ăn này ngay hôm nay tại nhà hàng chúng tôi để cảm nhận hương vị và giá trị dinh dưỡng của nó?

---

Steamed Tropical Rock Lobster: A Delicious and Nutritious Seafood Dish

Steamed Tropical Rock Lobster is a mouth-watering seafood dish that is not only delicious but also packed with a range of essential nutrients. This dish is made using the spiny or ornate rock lobster, which is a popular species of lobster found in the Indian and Pacific oceans. In this article, we will explore the nutritional benefits of Steamed Tropical Rock Lobster and how you can prepare it.

Nutritional Benefits

Steamed Tropical Rock Lobster is a rich source of protein, which is essential for building and repairing tissues in the body. It is also low in fat and calories, making it a great option for those who are looking to maintain a healthy weight. Additionally, this dish is high in vitamins and minerals, including vitamin B12 and zinc, which are important for supporting the immune system and maintaining healthy skin.

Preparing Steamed Tropical Rock Lobster

To prepare Steamed Tropical Rock Lobster, you will need the following ingredients:

First, clean the lobster by scrubbing directly under the tap. Next, steam the lobsters for 10-12 minutes. While the lobsters are steaming, melt the butter in a pan and add the minced garlic. Cook for 1-2 minutes, until the garlic is fragrant.

Once the lobsters are cooked, remove them from the steamer and place them on a plate. Brush the garlic butter over the lobsters and season with salt and pepper to taste. Garnish with lemon wedges and serve immediately.

Conclusion: 

Steamed Tropical Rock Lobster is a delicious and nutritious seafood dish that is easy to prepare at home. It is a great source of protein, vitamins, and minerals, and is low in fat and calories. So why not try this dish today and enjoy all its benefits?