Tôm Càng Xanh Wasabi (Giá tính theo phần 300 gram) - Giant River Prawn Wasabi

Are you looking for a fresh, delicious and unique seafood dish in Bui Vien Street? Come to Sen Lua Dai Viet restaurant to enjoy wasabi live giant river prawn - a perfect combination of the sweetness of giant river prawn and the pungent taste of wasabi.

The giant river prawn is the largest freshwater shrimp in the world, which can be over 30 cm long and weigh around 500 g. Giant river prawn has tough, sweet and fatty meat, especially the first part containing many nutrients. Giant river prawn also has the effect of tonifying the liver, cooling the liver, detoxifying, enhancing resistance and anti-aging.

Wasabi is a Japanese condiment made from the horseradish plant. Wasabi has a pungent, aromatic and refreshing taste that helps stimulate taste and digestion. Wasabi also has antibacterial, anti-inflammatory, anti-cancer and cardiovascular support.

To make wasabi, Sen Lua Dai Viet restaurant uses fresh giant river prawn imported from Ca Mau, ensuring quality and safety. Shrimp are washed, peeled, leaving the head and claws intact. After that, the shrimp is marinated with lemon, salt, sugar and wasabi for about 15 minutes to infuse the spices and keep the crispiness of the meat. Next, shrimp is presented on a plate along with herbs, chili, lemon and soy sauce. You can eat raw or lightly boiled shrimp if you want.

The raw wasabi giant river prawn dish of Sen Lua Dai Viet restaurant is an attractive dish for those who love seafood and spicy spices. You will enjoy the sweetness of shrimp mixed with the spiciness of wasabi, creating an unforgettable dining experience. Come to Sen Lua Dai Viet restaurant to try live wasabi giant river prawn and many other fresh seafood and Vietnamese dishes!

----

Bạn đang tìm kiếm một món ăn hải sản tươi sống, ngon miệng và độc đáo ở phố Bùi Viện? Hãy đến với nhà hàng Sen Lúa Đại Việt để thưởng thức món tôm càng xanh sống wasabi - một sự kết hợp hoàn hảo giữa vị ngọt của tôm càng xanh và vị cay nồng của wasabi.

Tôm càng xanh là một loại tôm nước ngọt lớn nhất trên thế giới, có thể dài hơn 30 cm và nặng khoảng 500 g. Tôm càng xanh có thịt dai, ngọt và béo, đặc biệt là phần gạch đầu chứa nhiều chất dinh dưỡng. Tôm càng xanh còn có tác dụng bổ gan, mát gan, giải độc, tăng cường sức đề kháng và chống lão hóa.

Wasabi là một loại gia vị có nguồn gốc từ Nhật Bản, được làm từ cây cải ngựa. Wasabi có vị cay nồng, thơm và sảng khoái, giúp kích thích vị giác và tiêu hóa. Wasabi còn có khả năng kháng khuẩn, chống viêm, chống ung thư và hỗ trợ tim mạch.

Để làm món tôm càng xanh sống wasabi, nhà hàng Sen Lúa Đại Việt sử dụng những con tôm càng xanh tươi sống được nhập hàng từ Cà Mau, đảm bảo chất lượng và an toàn. Tôm được rửa sạch, bóc vỏ, để nguyên phần đầu và móng vuốt. Sau đó, tôm được ướp với chanh, muối, đường và wasabi trong khoảng 15 phút để thấm gia vị và giữ được độ giòn của thịt. Tiếp theo, tôm được trình bày trên đĩa cùng với rau thơm, ớt, chanh và nước tương. Bạn có thể ăn tôm sống hoặc luộc sơ qua nếu muốn.

Món tôm càng xanh sống wasabi của nhà hàng Sen Lúa Đại Việt là một món ăn hấp dẫn cho những ai yêu thích hải sản và gia vị cay. Bạn sẽ được thưởng thức vị ngọt của tôm quyện với vị cay của wasabi, tạo nên một trải nghiệm ẩm thực khó quên. Hãy đến với nhà hàng Sen Lúa Đại Việt để thử ngay món tôm càng xanh sống wasabi và nhiều món ăn hải sản tươi sống, món Việt Nam khác nhé!