Grilled Giant River Prawn Without Spices - Tôm Càng Nướng Mọi (Giá tính theo phần 300 gram)

Tôm càng nướng mọi – Hương vị nguyên bản tại Nhà hàng Đại Việt

Tôm càng tươi sống được chọn trực tiếp từ hồ kính của Nhà hàng Đại Việt, sau đó đem nướng mọi trên bếp than hồng mà không tẩm ướp nhiều gia vị để giữ trọn vẹn vị ngọt tự nhiên. Lớp vỏ đỏ au, thịt tôm trắng chắc, tỏa mùi thơm quyến rũ, khi thưởng thức bạn sẽ cảm nhận ngay độ dai giòn và vị ngọt đậm đà đặc trưng của tôm càng.

Chấm cùng muối ớt xanh chua cay mặn ngọt, món tôm càng nướng mọi không chỉ giữ trọn tinh hoa của biển cả mà còn mang đến trải nghiệm ẩm thực tinh tế, rất thích hợp khi thưởng thức cùng bạn bè trong không gian sôi động của Bùi Viện.

--------------------------------------------------------------

Grilled Freshwater Prawns – Pure Flavor at Đại Việt Restaurant

Live freshwater prawns are carefully selected from the glass tanks at Đại Việt Restaurant, then grilled over hot charcoal without adding many seasonings to preserve their natural sweetness. Their shells turn a vibrant red, while the firm white flesh releases an irresistible aroma. With every bite, you’ll taste the tender, slightly chewy texture and the rich, naturally sweet flavor of the prawns.

Served with a special green chili salt dip that balances sour, spicy, salty, and sweet, this grilled freshwater prawn dish not only captures the essence of the sea but also delivers a refined culinary experience—perfect for sharing with friends in the lively atmosphere of Bùi Viện.