Stir-fried Giant Ramose Murex Snail With Basil - Ốc Gai Đại Xào Lá Quế (Giá tính theo 1 con 800 gram)

FRESH GIANT MUREX AT DISTRICT 1 RESTAURANT - STIR-FRIED GIANT MUREX WITH BASIL

Giant murex is a type of shellfish with a beautiful and captivating shape. Its shell is adorned with numerous sharp spines, giving it a rough texture on the outside, while the inside is smooth and glossy. These snails thrive in warm tropical waters such as the Indian Ocean and the Pacific Ocean. In Vietnam, this kind of seafood is often found along the central coast and on islands with coral reefs.

This rare species has long been renowned for its deliciousness and nutritional richness. The meat of the giant murex is crisp, sweet, and abundant in vitamins, minerals, and low in fat. Furthermore, it's a great source of protein and essential amino acids, making it suitable for everyone. Beyond its culinary value, the unique and exquisite beauty of the giant murex also makes it a sought-after material for handicrafts.

At fine seafood restaurants like Bien-Oc-Sen-Lua Dai Viet chain, these are meticulously selected. Skilled divers capture them from the ocean depths and store them carefully to maintain their quality during transportation.

While some restaurants steam the giant murex with lemongrass and ginger or grill them with spring onions or garlic, at Bien-Oc-Sen-Lua Dai Viet chain, we have transformed this nutritious seafood into an irresistible delicacy: Stir-fried Giant Murex with Basil.

Fresh live giant murex are quickly steamed upon capture to ensure their freshness. They are then soaked in cold water to enhance their crispness before being sliced into thin pieces. Subsequently, the snail slices are stir-fried in hot oil with garlic, spices, and, notably, basil. These leaves have a distinct aroma and lend a mild tangy flavor to the dish. A touch of chili and green onions completes this extraordinary seafood dish, making it a popular choice at the Bui Vien restaurant chain.

Simply dial our number to get in touch and experience the finest culinary delights from our budget-friendly Seafood Restaurant in District 1.
---
 

1군의 해산물 레스토랑에 신선한 라모스 무렉스 달팽이 - 바질 잎 라모스 무렉스 달팽이

라모스 무렉스 달팽이는 달팽이의 일종으로 모양이 아름답고 화려하며 껍질에는 날카로운 가시가 많고 껍질 외부는 거칠고 내부는 매우 매끄 럽습니다. 그들은 인도양과 태평양 같은 따뜻한 열대 바다에 삽니다. 베트남에서는 라모스 무렉스 달팽이가 베트남 중부 해안 지역과 산호초가 있는 섬에서 자주 발견됩니다.

이 희귀 종의 달팽이는 오랫동안 그 맛과 영양가로 유명했습니다. 라모스 무렉스 달팽이의 고기는 바삭하고 달콤하며 지방이 적고 비타민과 미네랄이 풍부합니다. 또한 달팽이 고기는 단백질도 풍부하여 몸에 좋은 아미노산이 많아 남녀노소 모두에게 적합하다. 게다가 그 기이한 아름다움 때문에 라모스 무렉스 달팽이도 수공예품을 제공하기 위해 찾습니다.

Sen-Lua-Bien-Oc Dai Viet 레스토랑 체인과 같은 맛있는 해산물 레스토랑에서는 라모스 무렉스 달팽이를 산 채로 개별적으로 선택하여 다이버가 바다 밑바닥에서 잡은 후 품질을 보장하기 위해서 조심스럽게 보관합니다.

일부 레스토랑에서는 레몬그라스와 생강을 곁들여 찌거나 양파 지방을 곁들여 굽거나 마늘을 태워 일반 라모스 무렉스 달팽이를 준비합니다.그러나 저희 Bien-Oc-Sen-Lua Dai Viet은 1군의 해산물 레스토랑 체인에서 이 영양가 있는 제품을 저항하기 어려운 이상하고 맛있는 요리로 변형시켰습니다:  바질 잎 라모스 무렉스 달팽이.

호수에서 신선한 달팽이를 잡아 즉시 쪄서 신선함을 보장합니다. 그런 다음 찬물에 담가 더 바삭한 달팽이를 만든 다음 얇게 썹니다. 다음으로 달팽이를 뜨거운 기름 팬에 넣고 마늘, 향신료, 특히 계피 잎으로 볶습니다. 계피잎은 특유의 향이 나며, 먹을 때 은은한 신맛이 있어 입안을 사로잡습니다. 약간의 칠리와 양파를 추가하면 이 특별한 해산물 요리가 완성되어 Bui Vien 레스토랑 체인의 베스트 셀러 요리가 됩니다.

1군의 저렴한 해산물 레스토랑에서 최고의 요리를 경험하려면 전화를 받고 저희에게 연락하세요.
----

第一郡海鲜餐厅的鲜活骨螺——桂叶炒骨螺。

骨螺是一种形状优美，壳上有许多锋利的尖刺，屋壳外粗糙，里面却十分光滑。骨螺生活在印度洋和太平洋等温暖的热带水域中。在越南，这种骨螺经常出现在中部海岸和有珊瑚礁间的岛屿上。

这种珍稀蜗牛蜗牛以其鲜美的味道和营养价值而闻名。骨螺肉质脆甜，脂肪含量低，富含维生素和矿物质。而且，螺肉的蛋白质含量不高，为身体提供许多良好的氨基酸，因此适合所有人。此外，因其奇特的美丽，骨螺也受到人们最受喜爱，以服务工艺品。

在大越海洋-螺牛-莲花-大米的美味海鲜餐厅系统，骨螺都经过精心挑选，由潜水员在海底捕获并精心储存，以以在运输过程中保持其质量。

在一些常见的骨螺餐厅，用柠檬草和生姜清蒸、用洋葱脂肪烤或烧大蒜来制作的。但是在第一郡海鲜餐厅系统，我们大越大海-螺牛-莲花-大米餐厅把这种营养丰富的产品创造出了一道令人难以抗拒的美味佳肴：桂叶炒骨螺。

鲜活的骨螺在湖中抓出来，马上进行清蒸以保持新鲜度。然后，用冷水泡一下，让蜗牛更脆，将螺肉切成薄片。接下来，将骨螺放入热油锅中，加上大蒜、香料，尤其是桂叶一起炒。桂叶有一种独特的香气，吃起来有轻微的酸味，很醒口。加入一些辣椒和洋葱，这道特别的美味海鲜已经完成，成为我们裴媛餐厅系统的畅销菜品。

拿起电话联系我们，以体验第一郡平价海鲜餐厅的美味佳肴。在大越海洋-螺牛-莲花-大米海鲜餐厅品尝新鲜桂叶炒骨螺的独特味道。预提订桌，请立即联系我们！

---

ỐC GAI ĐẠI TƯƠI SỐNG TẠI NHÀ HÀNG HẢI SẢN QUẬN 1 - ỐC GAI ĐẠI XÀO LÁ QUẾ

Ốc gai đại là loại ốc có hình dáng đẹp và lạ mắt, với vỏ có nhiều gai nhọn tua tủa ra, bên ngoài vỏ ốc sần sùi, bên trong lại vô cùng nhẵn bóng. Chúng sống ở vùng biển nhiệt đới ấm áp như Ấn Độ Dương và Thái Bình Dương. Tại Việt Nam, ốc gai đại thường được tìm thấy ở ven biển khu vực Trung bộ và các đảo có rạn san hô.

Loài ốc hiếm này đã nổi tiếng từ lâu bởi sự thơm ngon và giá trị dinh dưỡng. Thịt ốc gai đại giòn và ngọt, ít chất béo và giàu các loại vitamin và khoáng chất. Hơn thế nữa, thịt ốc còn chưa nhiều protein, cung cấp nhiều axit amin tốt cho cơ thể, vì thế phù hợp với tất cả mọi người. Bên cạnh đó, bởi vẻ đẹp lạ vốn có của mình, ốc gai đại còn được săn đón để phục vụ cho thủ công mỹ nghệ.

Tại các nhà hàng hải sản ngon như chuỗi nhà hàng Biển-Ốc-Sen-Lúa Đại Việt, ốc gai đại được tuyển chọn từng con còn sống, do các thợ lặn bắt ở đáy đại dương và lưu trữ cẩn thận để đảm bảo chất lượng khi vận chuyển. 

Ở một số nhà hàng ốc gai đại thông thường được chế biến bằng cách hấp với sả gừng, nướng mỡ hành hay cháy tỏi. Nhưng tại chuỗi nhà hàng hải sản quận 1, Biển-Ốc-Sen-Lúa Đại Việt chúng tôi đã biến tấu thứ sản vật bổ dưỡng này thành một món ăn lạ miệng và thơm ngon khó cưỡng: Ốc gai đại xào lá quế.

Ốc gại đại tươi sống tại hồ được bắt lên và hấp ngay để đảm bảo độ tươi ngon. Sau đó, ngâm qua nước lạnh cho ốc được giòn hơn, rồi thái ra thành từng lát mỏng. Kế đến, ốc gai được cho vào chảo dầu nóng xào với tỏi, gia vị và đặc biệt là lá quế. Lá quế có mùi thơm đặc trưng, khi ăn có vị chua nhẹ, bắt miệng. Thêm chút ớt và hành tây, thế là món hải sản ngon đặc biệt này đã hoàn thành, trở thành món ngon bán chạy tại chuỗi nhà hàng Bùi Viện của chúng tôi. 

Nhấc máy lên là liên hệ với chúng tôi, để được trải nghiệm những món ăn ngon nhất đến từ Nhà hàng Hải sản giá rẻ tại quận 1.