Steamed Razor Clam - Ốc Móng Tay Hấp

Ốc Móng Tay Hấp – Thanh Nhẹ, Giữ Trọn Vị Ngọt Tự Nhiên

Món Ốc Móng Tay Hấp tại Nhà Hàng Đại Việt là lựa chọn hoàn hảo cho những ai yêu thích hải sản tươi sống, thanh nhẹ và giữ nguyên hương vị biển. Ốc móng tay được tuyển chọn kỹ lưỡng, thịt săn chắc, giòn ngọt tự nhiên, đảm bảo mang đến trải nghiệm ẩm thực tươi ngon và tinh tế.

Ốc sau khi làm sạch sẽ được hấp đơn giản, giữ nguyên độ ngọt thanh của thịt ốc và hương biển tự nhiên. Món ăn thường được thưởng thức kèm nước mắm chua ngọt, chanh ớt hoặc rau sống, giúp tăng hương vị và cân bằng trải nghiệm ẩm thực.

Với phương pháp chế biến nhẹ nhàng này, thực khách có thể cảm nhận trọn vẹn vị ngọt thanh, giòn tự nhiên của ốc, đồng thời thưởng thức hương thơm nhẹ nhàng từ các gia vị đi kèm. Ốc Móng Tay Hấp là món lý tưởng cho những bữa ăn muốn giữ nguyên sự tươi ngon của hải sản và trải nghiệm vị biển tinh khiết.

------------------------------------------------------------------

Steamed Razor Clams – Light, Fresh, and Naturally Sweet

Steamed Razor Clams at Dai Viet Restaurant are the perfect choice for diners who enjoy fresh, lightly prepared seafood that preserves the natural flavor of the ocean. The razor clams are carefully selected, featuring firm, plump, and naturally sweet meat, ensuring a fresh and refined culinary experience.

After cleaning, the clams are gently steamed, maintaining their tender sweetness and the subtle aroma of the sea. This dish is typically served with sweet-and-sour fish sauce, fresh chili and lime, or herbs, enhancing the flavor and creating a balanced dining experience.

This simple yet elegant preparation allows diners to fully appreciate the natural sweetness and tender crunch of the clams, complemented by the delicate aroma of the accompanying ingredients. Steamed Razor Clams are ideal for seafood lovers seeking a pure and fresh taste of the ocean.