Sauteed Mackerel In Clay Pot With Green Pepper - Cá Thu Kho Tiêu Xanh

Cá thu kho tiêu xanh: Một tuyệt phẩm mang hương vị truyền thống. Nhà hàng Đại Việt tự hào mang đến món cá thu kho tiêu xanh được chế biến tỉ mỉ từ những con cá thu tươi ngon nhất. Cá được ướp với gia vị bí truyền, kho trong nồi đất đến khi thịt cá săn lại, ngấm đều, và màu sắc trở nên hấp dẫn. Đặc biệt, món ăn được điểm xuyết bởi những chuỗi tiêu xanh mướt, tạo nên vị cay nhẹ, thơm lừng rất đặc trưng. Món ăn này không chỉ đậm đà, tròn vị mà còn lưu lại hậu vị khó quên.

------------------------------------------------------------------------

Mackerel Braised with Green Peppercorns: A Traditional Culinary Masterpiece

At Dai Viet Restaurant, we proudly present our signature dish – Mackerel Braised with Green Peppercorns. Carefully prepared from the freshest mackerel, the fish is marinated with a secret blend of spices, then slowly simmered in a clay pot until the meat becomes firm, fully infused with flavor, and takes on an inviting golden-brown color. The dish is elevated with fresh green peppercorns, adding a gentle heat and unique aroma. This creation is not only rich and well-balanced in taste but also leaves an unforgettable aftertaste for every diner.