Grilled Bluedspotted Ribbontail Ray With Salt And Chili - Cá đuối sao xanh nướng muối ớt (con 1kg)

Cá đuối sao xanh nướng muối ớt tại Nhà hàng Đại Việt là món ăn khiến thực khách khó lòng cưỡng lại ngay từ khi hương thơm lan tỏa khắp không gian. Những con cá đuối sao xanh tươi ngon, thịt trắng chắc và ít xương được ướp muối hột, ớt tươi cùng gia vị đặc trưng, rồi nướng trên than hồng cho đến khi lớp da ngoài vàng giòn, dậy mùi cay nồng hấp dẫn. Khi cắn nhẹ, lớp thịt cá mềm dai, mọng nước, quyện cùng vị mặn mà của muối và cay nồng của ớt, mang lại cảm giác vừa đậm đà vừa kích thích vị giác. Đây không chỉ là một món hải sản nướng, mà còn là trải nghiệm ẩm thực đầy lôi cuốn, khiến mỗi bữa ăn tại Nhà hàng Đại Việt trở nên trọn vẹn và khó quên.

Grilled Bluedspotted Ribbontail Ray With Salt And Chili at Đại Việt Restaurant is a dish that captivates diners from the very first whiff as its irresistible aroma fills the air. Freshly caught blue spotted stingray, with firm white flesh and minimal bones, is carefully marinated with coarse salt, fresh chili, and the chef’s signature spices before being grilled over glowing charcoal. The result is a golden, crispy skin that releases a bold, spicy fragrance. With every bite, the tender, juicy meat reveals its natural sweetness, perfectly balanced by the savory salt and the heat of chili, offering a flavor that is both rich and tantalizing. More than just a grilled seafood dish, this specialty is a truly indulgent dining experience, making every meal at Đại Việt Restaurant unforgettable.