깊고 푸른 신비롭고 장엄한 강물이 베트남의 광활한 숲을 조용히 흐르며 다양한 특수 어종이 서식하는 다양한 생태계를 조성합니다. 그중에서도 살이 탱탱하고 기름진 생선이 향긋한 별미로 유명하다.  Sen-Lua-Bien-Oc-Nong Thon Dai Viet 해산물 레스토랑 시스템은 시원함과 영양가 있는 효과로 여름에 인기 있는 전문 메기 샤브샤브를 손님들에게 소개하게 된 것을 기쁘게 생각합니다.

바그리대 물고기에 대해

바그리대 물고기는 강이나 하천, 급류에 서식하는 바그리대 물고기의 일종으로 육질이 매우 단단하고 맛있습니다. 생선 전골에 독특한 맛을 더해 손님들의 마음을 따뜻하게 해주는 요리입니다. 바그리대 물고기는 또한 영양가가 매우 높으며 체중 감량에 도움이 될 수 있습니다. 더운 여름날에는 바그리대 물고기 샤브샤브에 당면, 물시금치, 바나나꽃을 곁들여 먹는 것이 최고의 선택이 될 것입니다.

바그리대 물고기는 주로 강, 하천, 급류, 특히 베트남의 북서부 산간지대, 중부고원지, 동나이강에 서식합니다. 이 품종으로 만든 생선살은 맛이 달콤하고 비린내가 없어 지역 주민들이 높이 평가합니다. 중부고원 사람들과 숙련된 요리사의 경험에 따르면 생선이 아직 살아 있고 방금 잡아서 냄비에 요리했다면 "매우 맛있다"고 말할 수 있을 것입니다.

국내외 고객에게 가장 맛있는 베트남 특선 요리를 제공하려는 노력으로 인해 Sen-Lua-Bien-Oc-Nong Thon Dai Viet해산물 레스토랑 시스템은 항상 신선하고 건강하며 튼튼한 고기, 뼈가 거의 없는 생선을 선택합니다. 그 후, 현대식 산소 시스템을 갖춘 수조에 송어를 넣습니다. 따라서 Bui Vien의 해산물 레스토랑 시스템을 방문하는 고객은 품질을 완전히 확신할 수 있습니다.

바그리대 물고기 샤브샤브를 만드는 간단한 방법

이 요리를 만들기 위해서는 재료 선택부터 양념까지 모든 단계에서 독창성과 세심함이 필요합니다. 재료에는 바그리대 물고기, 신 죽순, 으깬 신선한 강황, 토마토, 곁들인 야채, 특히 신선한 바그리대 물고기가 포함됩니다.

바그리대 물고기를 만드는 것은 복잡하지 않습니다. 요리사는 날카로운 칼을 사용하여 생선 몸통의 양쪽에 틈을 만들어서 지방이 많고 두껍고 신선한 생선 고기 조각을 얻으면 됩니다. 손질한 생선살을 한 입 크기로 자른 뒤 끓는 물에 삶아 고기를 단단하게 만듭니다. 요리하기 전에 생선살을 셰프만의 조리법에 따라 양념합니다. 양강즙과 강황, 액젓, 새우 페이스트를 섞습니다. 냄비가 끓으면 양념된 생선살과 야채를 넣고 즐기기만 하면 됩니다.

맛있는 바그리대 물고기 먹기

맛있는 바그리대 샤브샤브는 진한 전골 국물에 지방과 단맛, 풍미가 어우러져 파인애플과 토마토의 은은한 신맛, 은은한 고수 향이 어우러져 식사하는 사람들을 행복하게 만들어줍니다. 물고기의 살은 달콤하고 단단하여 맛을 해치지 않고 입에 넣고 한 조각이라도 먹고, 그 조각을 흡수합니다.

샤브샤브에 당면을 곁들여 먹거나 일반 신 수프로 먹을 수 있습니다. 물 시금치, 바나나 꽃, 민트 등과 같은 냄비에 담근 야채는 냄비의 맛을 더욱 완벽하게 만드는 데 도움이 되며 절대 잊지 말아야 합니다.

특히, 낭만주의 호치민 시에 계시는 분들이라면 베트남의 맛있는 해산물 레스토랑 시스템에 가셔서 이 아름다운 도시 한복판에서 맛있는 생선전골을 맛보는 것은 감동적인 경험이 될 것입니다. 영원히 기억하세요.

호치민 시에서 맛있는 바그리대 샤브샤브를 즐길 수 있는 주소:

- Sen Dai Viet 레스토랑: 호치민시, 1군, Pham Ngu Lao 구역, Bui Vien 거리, 226-228 번호

- Lua Dai Viet 레스토랑: 호치민시, 1군, Pham Ngu Lao 구역, De Tham 거리,189-191-193 번호

- Bien Dai Viet 레스토랑: 호치민시, 1군, Pham Ngu Lao 구역, Bui Vien 거리, 207 번호

- Oc Dai Viet 레스토랑:호치민시, 1군, Pham Ngu Lao 구역, Bui Vien 거리, 191-193 번호

- Cua Dai Viet 레스토랑: 호치민 시, 1군, Pham Ngu Lao 구역, Bui Vien 거리, 183-185번호

-Nong Thon Dai Viet 레스토랑: 호치민 시, 1군, Pham Ngu Lao 구역, Bui Vien 거리, 125-127-129-131 번호