Grilled Melo Melo With Scallion Oil - Ốc giác vàng nướng mỡ hành (con 1kg)

Ốc Giác Vàng Nướng Mỡ Hành – Thơm Ngon Khó Cưỡng tại Nhà hàng Đại Việt

Ốc giác vàng tươi sống từ biển Bình Thuận được Nhà hàng Đại Việt chế biến thành món nướng mỡ hành đầy hấp dẫn. Thịt ốc giòn sần sật, khi nướng trên than hồng tỏa ra hương thơm đặc trưng, hòa quyện cùng vị béo ngậy của mỡ hành và đậu phộng rang bùi bùi.

Khi thưởng thức, thực khách sẽ cảm nhận rõ độ ngọt tự nhiên của thịt ốc, cái giòn giòn vui miệng, xen lẫn chút béo và hương thơm dậy vị, tạo nên món ăn vừa dân dã vừa tinh tế. Đây là một trong những món hải sản được yêu thích nhất tại Nhà hàng Đại Việt, đặc biệt khi thưởng thức cùng ly bia mát lạnh trong không gian sôi động của phố Tây Bùi Viện.

--------------------------------------------------------------------------------------

Golden Conch Grilled with Scallion Oil – Irresistibly Flavorful at Đại Việt Restaurant

Fresh golden conch from the Bình Thuận sea is transformed at Đại Việt Restaurant into the mouthwatering dish grilled with scallion oil. The conch meat is delightfully crunchy, releasing a signature aroma as it’s grilled over charcoal. It’s then topped with rich scallion oil and sprinkled with roasted peanuts for extra nuttiness.

Each bite delivers a perfect balance—the natural sweetness and crunch of the conch, the buttery richness of scallion oil, and the fragrant nuttiness of peanuts. This dish is one of the most beloved seafood choices at Đại Việt Restaurant, especially when enjoyed with a chilled beer in the vibrant atmosphere of Bùi Viện.