Grilled Conger Eel With Shacha Sauce - Cá chình nướng sa tế (con 1,5kg)

Cá chình nướng sa tế là món ăn mang đậm hương vị đậm đà, cay nồng, rất được yêu thích tại Nhà hàng Đại Việt. Cá chình tươi sống, thịt săn chắc, ngọt tự nhiên được ướp cùng sa tế đặc trưng, kết hợp các loại gia vị tinh tế, sau đó nướng trên than hồng cho đến khi thịt chín đều, thấm vị và tỏa hương thơm hấp dẫn.

Món ăn mang đến trải nghiệm vị cay thơm nồng của sa tế hòa quyện cùng vị ngọt tự nhiên, dai mềm của cá chình, tạo nên hương vị hài hòa, đậm đà và khó quên. Đây là lựa chọn lý tưởng cho những bữa tiệc hải sản, tụ họp bạn bè hoặc gia đình, mang lại cảm giác ấm cúng và trọn vị.

Cá chình nướng sa tế thường được thưởng thức kèm cơm trắng nóng hoặc bia mát lạnh, giúp tăng thêm hương vị và trải nghiệm thưởng thức món ăn.

-----------------------------------------------

Grilled Eel with Satay is a rich and flavorful dish, highly popular at Đại Việt Restaurant. Fresh, firm, and naturally sweet eel is marinated with signature satay and a blend of delicate spices, then grilled over hot charcoal until evenly cooked, infused with flavor, and emitting a tantalizing aroma.

This dish offers a delightful experience, with the aromatic, spicy notes of satay perfectly balanced with the eel’s natural sweetness and tender texture, creating a harmonious and memorable taste. It is an ideal choice for seafood feasts, gatherings with friends, or family meals, providing a warm and satisfying dining experience.

Grilled Eel with Satay is best enjoyed with steamed rice or a cold beer, enhancing the flavor and overall enjoyment of the dish.