1.비오는 날 시고 단 맛의 해산물 샤브샤브

춥고 비가 오는 날씨에는 따뜻한 음식을 즐기는 것이 추위와 영하의 추위를 이겨내는 좋은 방법입니다. 녹색 채소와 버섯을 곁들인 시고 단 맛의 해산물 샤브샤브와 약간의 와인이나 맥주가 훌륭한 솔루션이 될 것입니다!

샤브샤브는 다양한 요리이며 다양한 버전이 있습니다. 샤브샤브 종류의 차이점은 국물과 그에 어울리는 음식의 조리법에 따라 다양한 종류의 전골이 만들어집니다. 사이공에서는 게 샤브샤브, 칠리 닭 샤브샤브, 생선 샤브샤브, 쇠고기 샤브샤브 등의샤브샤브 라인을 자주 접하게 됩니다. 이러한 유형의샤브샤브는 시골의 달콤하고 소박한 맛이나 대담한 맛을 가지고 있습니다. 바다의 매력 원산지에 따라 다릅니다. 하지만 가장 맛있고 입맛을 돋우는 것은 여전히 시고 단 맛의해산물 샤브샤브입니다.

2. 시고 단 맛의 해산물 샤브샤브를 만든 재료

시고 단 맛의 해산물 샤브샤브를 만든 주재료는 코비아, 상어, 농어의 등 생선, 새우(흑호랑이, 흰새우 또는 새우), 오징어(오징어 또는 오징어), 오징어 (오징어 및 오징어 튀김), 쇠고기, 조개입니다. 소금에 절이거나 얼리지 않은 신선한 해산물을 선택하는 것이 가장 좋습니다. 새우는 씻어서 껍질을 벗겨야 합니다. 어묵은 향신료로 절인 후 부드럽게 해야합니다. 쇠고기는 한 입 크기로 잘라야 합니다. 조개를 온전하게 유지하려면 씻어야 합니다.

해산물 샤브샤브는 일반적으로 돼지 뼈 국물에 타마린드 주스를 넣고 토마토, 파인애플, 버섯, 두부와 함께 조리합니다. 해물전골에 사용되는 국물은 신맛, 달콤함, 매콤함으로 많은 사람들의 입맛에 잘 맞습니다.

3. 가장 가깝고 맛있고 시고 단 맛의해산물 샤브샤브는 어디에 있나요?

샤브샤브를 먹는 모습에서도 베트남 사람들의 소박함과 성격을 엿볼 수 있습니다. 가장 가까운 유명한 시고 단 맛의 해산물 샤브샤브는 레스토랑에서 드실 수 있습니다

주소:

- Lua Dai Viet 레스토랑: 호치민시, 1군, Pham Ngu Lao 구역, De Tham 거리,189-191-193 번호

- Sen Dai Viet 레스토랑: 호치민시, 1군, Pham Ngu Lao 구역, Bui Vien 거리, 226-228 번호

- Bien Dai Viet 레스토랑: 호치민시, 1군, Pham Ngu Lao 구역, Bui Vien 거리, 207 번호

- Oc Dai Viet 레스토랑:호치민시, 1군, Pham Ngu Lao 구역, Bui Vien 거리, 191-193 번호

샤브샤브를 먹을 시간이 되면 모두가 테이블에 둘러앉아 뜨겁고 향긋한 전골을 즐기며 이야기를 나눕니다. 어디서 먹을지 거기에 새우, 생선, 오징어, 쇠고기를 담근 뒤 고수, 오크라, 물시금치, 바나나 꽃, 고수 등의 야채를 곁들여 담그면... 그러면 인생이 더 재미있어요!