Steamed Shrimp - Tôm Sú Hấp (300 gram)

Steamed tiger shrimp is a simple but equally attractive dish, loved by many people because of the natural sweetness of shrimp mixed with the aroma of ginger and lemongrass. Steamed black tiger shrimp is also a nutritious dish, with the effect of supplementing protein, calcium, iron, and essential minerals for the body. If you are looking for a place that sells delicious and reputable steamed black tiger shrimp in Bui Vien Street, Ho Chi Minh City, come to our restaurant. We are a restaurant specializing in selling dishes from fresh seafood, Vietnamese dishes, and some European dishes. Here, you will enjoy steamed black tiger shrimp at a quality and reasonable price.

To make delicious steamed black tiger shrimp, we always choose fresh tiger shrimp, jumping in the oxygen tank. Black tiger shrimp are washed with dilute salt water and then drained. Then we put the shrimp in the steamer along with the sliced ginger and lemongrass for about 5-10 minutes. You can optionally steam shrimp with different types of water such as plain water, beer, or coconut water to get different flavors. Steam until the shrimp are all red. Avoid overcooking, which will make the shrimp meat friable and lose its natural sweetness.

Steamed black tiger shrimp is best eaten right after it is steamed, with its juicy flesh, imbued with the aroma of ginger and lemongrass. You can eat it with white rice or bread to feel the sweetness of shrimp. The dipping sauce for this dish is also very simple. Just mix salt, ground pepper, monosodium glutamate, or sugar, and squeeze lemon juice to have a bowl of lemon pepper sauce to dip shrimp.

If you want to enjoy delicious and safe steamed black tiger shrimp at Bui Vien Street in Ho Chi Minh City, come to our restaurant. We are committed to providing you with a memorable and satisfying dining experience. Please contact us by phone or website to reserve a table before coming to the restaurant. We look forward to serving you!

-----

Tôm sú hấp là một món ăn đơn giản nhưng không kém phần hấp dẫn, được nhiều người yêu thích bởi vị ngọt tự nhiên của tôm quyện với hương thơm của gừng và sả. Tôm sú hấp còn là một món ăn giàu dinh dưỡng, có tác dụng bổ sung protein, canxi, sắt và các khoáng chất cần thiết cho cơ thể. Nếu bạn đang tìm kiếm một địa chỉ bán tôm sú hấp ngon và uy tín tại phố Bùi Viện thành phố Hồ Chí Minh, hãy đến với nhà hàng Sen Lúa Đại Việt của chúng tôi. Chúng tôi là nhà hàng chuyên bán những món ăn từ hải sản tươi sống, món Việt Nam và một số món Âu. Tại đây, bạn sẽ được thưởng thức món tôm sú hấp với chất lượng và giá cả hợp lý.

Để làm được món tôm sú hấp ngon, chúng tôi luôn chọn những con tôm sú tươi sống, nhảy lách tách trong bể oxy. Tôm sú được rửa sạch với nước muối loãng rồi để ráo. Sau đó, chúng tôi cho tôm vào nồi hấp cùng với gừng và sả thái lát trong khoảng 5-10 phút. Bạn có thể tuỳ ý chọn hấp tôm cùng nhiều loại nước khác nhau như nước thường, bia hoặc nước dừa để có được hương vị khác nhau. Hấp đến khi thấy tôm có màu đỏ đều là được. Tránh hấp quá chín sẽ làm thịt tôm bị bở và mất đi vị ngọt tự nhiên.

Tôm sú hấp ăn ngon nhất là ngay sau khi hấp, với phần thịt căng mọng, ngấm hương thơm của gừng và sả. Bạn có thể ăn kèm với cơm trắng hoặc bánh mì để cảm nhận được độ ngọt của tôm. Nước chấm dành cho món này cũng rất đơn giản. Chỉ cần trộn muối, tiêu xay, bột ngọt hoặc đường và vắt nước cốt chanh là có ngay bát nước chấm tiêu chanh để chấm tôm.

Nếu bạn muốn thưởng thức món tôm sú hấp ngon miệng và an toàn tại phố Bùi Viện thành phố Hồ Chí Minh, hãy đến với nhà hàng của chúng tôi. Chúng tôi cam kết mang đến cho bạn một trải nghiệm ẩm thực đáng nhớ và hài lòng. Hãy liên hệ với chúng tôi qua số điện thoại hoặc website để đặt bàn trước khi đến nhà hàng. Chúng tôi rất mong được phục vụ bạn!