Steamed Squid With Scallion & Ginger - Mực Ống Hấp Hành Gừng (Giá tính theo phần 300 gram)

Nhà hàng Đại Việt hân hạnh giới thiệu món Mực Ống Hấp Hành Gừng, một lựa chọn tinh tế và lành mạnh, mang đến cho thực khách trải nghiệm ẩm thực trọn vẹn hương vị tự nhiên của biển cả. Đây là món ăn được chế biến theo phong cách truyền thống, chú trọng vào việc giữ nguyên sự tươi ngon của nguyên liệu.

Chúng tôi đặc biệt tuyển chọn những con mực ống tươi ngon nhất, được đánh bắt từ các vùng biển sạch, đảm bảo độ tươi và chất lượng tối ưu. Mực được làm sạch cẩn thận, sau đó được hấp cách thủy cùng với hành lá tươi và gừng thái sợi, những nguyên liệu không thể thiếu trong ẩm thực truyền thống Việt Nam.

Kỹ thuật hấp chuyên nghiệp của các đầu bếp tại Đại Việt giúp mực chín tới, giữ được độ giòn sần sật đặc trưng, mọng nước và ngọt thanh. Hơi nóng từ nước hấp lan tỏa, kết hợp cùng hương thơm nồng của gừng và vị hăng nhẹ của hành, tạo nên một sự hòa quyện tuyệt vời. Món ăn này không chỉ thơm ngon mà còn rất tốt cho sức khỏe, đặc biệt phù hợp với những thực khách yêu thích sự thanh đạm.

Mực Ống Hấp Hành Gừng tại Đại Việt thường được dùng kèm với nước chấm chua ngọt, hoặc một chút muối tiêu chanh ớt để tăng thêm vị đậm đà. Sự kết hợp giữa vị ngọt tự nhiên của mực, hương thơm ấm nóng của hành gừng và vị chua cay của nước chấm sẽ mang đến một bữa tiệc vị giác khó quên. 

------------------------------------------------------------------------------------------

At Đại Việt Restaurant, we are delighted to present our Steamed Squid With Scallion & Ginger - a refined and wholesome choice that highlights the pure, natural flavors of the ocean. This traditional preparation focuses on preserving the freshness and quality of the ingredients.

We carefully select the finest fresh squid, sourced from pristine coastal waters to ensure optimal taste and texture. After being meticulously cleaned, the squid is gently steamed with fresh scallions and julienned ginger - essential ingredients in authentic Vietnamese cuisine.

With the expert steaming technique of our chefs, the squid is cooked to perfection: tender yet delightfully crunchy, juicy, and naturally sweet. The rising steam carries the warm aroma of ginger and the mild sharpness of scallions, creating a harmonious balance of flavors. This dish is not only delicious but also nourishing, making it especially appealing to those who prefer a lighter, healthier option.

At Đại Việt, Steamed Squid With Scallion & Ginger is best enjoyed with our sweet-and-sour dipping sauce or a simple mix of salt, pepper, lime, and chili. The combination of the squid’s natural sweetness, the aromatic warmth of ginger and scallions, and the tangy kick of the dipping sauce delivers a truly unforgettable dining experience.