Tôm Sú – Đặc Sản Biển Miền Tây Đã Có Mặt Tại Nhà Hàng Bùi Viện - Nông Thôn Đại Việt

Tại Việt Nam, nếu nhắc đến những loại tôm ngon nhất, tôm sú chắc chắn là cái tên nằm trong top đầu. Không chỉ nổi tiếng bởi kích thước lớn, thịt dày và vị ngọt tự nhiên, tôm sú còn là nguyên liệu không thể thiếu trong các bữa tiệc hải sản cao cấp. Và giờ đây, bạn không cần phải lặn lội về Cà Mau hay Bến Tre để thưởng thức món đặc sản trứ danh này – bởi Nhà hàng Đại Việt, ngay trung tâm phố Tây Bùi Viện, đã mang hương vị ấy về giữa lòng Sài Gòn.

Tôm Sú – “Đặc Sản Quý” Từ Rừng Ngập Mặn Miền Tây

Nguồn Gốc Và Vùng Đánh Bắt Tôm Sú

Tôm sú tại Nhà hàng Đại Việt được tuyển chọn kỹ lưỡng từ các vùng nuôi trồng tự nhiên nổi tiếng như Cà Mau và Bến Tre – nơi có điều kiện tự nhiên lý tưởng cho sự phát triển của loài tôm này. Nước biển trong lành, hệ sinh thái rừng ngập mặn và thổ nhưỡng đặc biệt tạo nên môi trường sống lý tưởng, giúp tôm phát triển khỏe mạnh, thịt săn chắc, vỏ mỏng và ngọt hơn hẳn tôm nuôi công nghiệp.

Đặc biệt, tôm sú được thu hoạch theo lối truyền thống, đảm bảo chất lượng tôm đạt chuẩn xuất khẩu cao cấp – một yếu tố quan trọng tạo nên uy tín của Nhà hàng Đại Việt.

Sự Khác Biệt Vượt Trội So Với Tôm Thẻ

Không phải ngẫu nhiên mà tôm sú được ưa chuộng hơn tôm thẻ trong các nhà hàng cao cấp. Tôm sú có kích thước lớn hơn, thịt dày hơn và đặc biệt là vị ngọt sâu, chắc, không bị bở hay nhão sau khi chế biến. Khi nấu, tôm giữ được độ ẩm tự nhiên, ít hao hụt trọng lượng, nhờ vậy mỗi món ăn từ tôm sú tại Nhà hàng Đại Việt đều đảm bảo vừa đẹp mắt, vừa đầy đặn và giá trị dinh dưỡng cao.

Những Món Tôm Sú Không Thể Bỏ Qua Tại Nhà Hàng Đại Việt

Với tôm sú tươi sống, chất lượng cao từ Cà Mau – Bến Tre, các đầu bếp tại Nhà hàng Đại Việt đã chế biến ra những món ăn tinh tế, đậm chất Việt, vừa giữ được vị ngọt tự nhiên, vừa khai thác tối đa hương thơm và độ ngon của nguyên liệu.

Tôm Sú Hấp – Giữ Trọn Vị Ngọt Nguyên Bản

Tôm sú hấp là món ăn đơn giản nhưng thể hiện rõ nhất chất lượng của nguyên liệu. Tôm sau khi rửa sạch được hấp cách thủy với sả, gừng hoặc bia tùy theo khẩu vị thực khách. Không cần thêm gia vị cầu kỳ, thịt tôm vẫn thơm lừng, ngọt đậm và săn chắc. Khi chấm cùng muối tiêu chanh, vị tươi ngọt của thịt tôm hòa quyện cùng vị mặn nhẹ, chua cay khiến món ăn trở nên thanh mát, dễ ăn và rất “bắt vị”.

Tôm sú hấp

Tôm Sú Cháy Tỏi – Thơm Nồng, Giòn Tan, Đậm Đà

Món ăn “gây nghiện” này được nhiều thực khách yêu thích bởi hương tỏi phi vàng rụm, quyện với lớp thịt tôm giòn nhẹ bên ngoài, mềm ngọt bên trong. Tôm được chiên nhanh với lửa lớn, giúp lớp vỏ tôm khô giòn, sau đó được đảo cùng tỏi băm phi vàng tạo nên mùi thơm nức mũi. Món ăn cực kỳ thích hợp cho bữa nhậu hoặc dùng kèm cơm trắng nóng hổi.

XEM THÊM: Ốc Đỏ Đại - Đặc Sản Phú Quý Đã Có Mặt Tại Nhà Hàng Đại Việt - Bùi Viện

Tôm sú cháy tỏi

Tôm Sú Nướng Muối Ớt – Cay Nồng, Đậm Đà, Khó Cưỡng

Tôm sú nướng muối ớt là lựa chọn hoàn hảo cho những ai thích hương vị mạnh mẽ, đậm chất miền Trung. Tôm được tẩm ướp với hỗn hợp muối ớt tươi, một chút mật ong và dầu mè, sau đó nướng trực tiếp trên than hồng. Khi chín, lớp vỏ tôm cháy nhẹ, dậy mùi thơm đặc trưng của tôm nướng, kết hợp với vị cay nồng của ớt, vị mặn vừa của muối và độ ngọt tự nhiên từ thịt tôm – tất cả tạo nên một trải nghiệm ẩm thực đầy bùng nổ.

Tôm Sú Nướng Bơ Tỏi – Béo Thơm, Hấp Dẫn, Chuẩn Món Tây-Việt

Tôm sú sau khi làm sạch được rạch lưng, rưới sốt bơ tỏi thơm lừng lên từng con và nướng trên vỉ than. Mùi bơ béo ngậy hòa cùng tỏi băm dậy mùi, tạo nên hương thơm hấp dẫn không thể cưỡng lại. Khi ăn, lớp vỏ tôm ngấm vị bơ tỏi, phần thịt bên trong mềm ngọt, tan trong miệng. Món ăn này vừa có nét hiện đại lại vẫn giữ được hồn Việt, phù hợp cho cả thực khách trong nước lẫn quốc tế.

Tôm sú nướng bơ tỏi

Tôm Sú Nướng Mọi – Vị Nguyên Bản, Ngọt Đậm, Không Cầu Kỳ

Món ăn tưởng chừng đơn giản nhưng lại chính là “bài test” chân thực nhất cho độ tươi của tôm sú. Không cần ướp hay tẩm gia vị, tôm chỉ được đem nướng trên than hồng đến khi lớp vỏ chuyển màu đỏ cam, bốc mùi thơm ngậy. Khi ăn, chỉ cần bóc vỏ và chấm cùng muối tiêu chanh là đã đủ đánh thức toàn bộ vị giác.

Tôm sú nướng mọi

Nhà Hàng Đại Việt – Không Gian Lý Tưởng Để Thưởng Thức Đặc Sản Tôm Sú

 - Vị trí thuận tiện, ngay trung tâm Bùi Viện.
Tọa lạc tại trung tâm phố Tây Bùi Viện, Nhà hàng Đại Việt là địa điểm lý tưởng để bạn trải nghiệm các món đặc sản Việt Nam trong không gian mộc mạc, thân thuộc. Dù bạn là du khách quốc tế, người Sài Gòn chính gốc hay dân văn phòng muốn đổi vị sau giờ làm, Đại Việt luôn là điểm đến đáng để quay lại nhiều lần.

 - Không gian ấm cúng, đậm chất làng quê Việt
Bước chân vào nhà hàng, bạn sẽ cảm nhận ngay không khí ấm cúng, gần gũi như về lại quê nhà, với những chi tiết trang trí mộc mạc như bàn ghế tre, vỏ ốc, tranh ảnh, bắp ngô, ánh đèn vàng nhẹ. Đây chính là nơi để bạn vừa thưởng thức hải sản tươi ngon, vừa thư giãn, tận hưởng cảm giác “ăn như ở quê” giữa lòng thành phố náo nhiệt.

 - Đầu bếp chuyên nghiệp, nguyên liệu tuyển chọn
Mỗi món ăn tại Nhà hàng Đại Việt là kết tinh của nguyên liệu tươi ngon và bàn tay khéo léo của người đầu bếp. Tôm sú được giữ sống trong hồ hải sản chứa riêng biệt. Khi khách gọi món, đầu bếp mới tiến hành sơ chế và chế biến, đảm bảo giữ trọn hương vị tươi ngon và độ ngọt thịt nguyên bản.

 - Giá cả minh bạch – xứng đáng với chất lượng
Dù sử dụng nguyên liệu cao cấp, Nhà hàng Đại Việt luôn đảm bảo mức giá hợp lý, niêm yết rõ ràng, không phát sinh phí bất ngờ. Chất lượng món ăn tương xứng với giá thành – đó chính là lý do khách hàng quay lại nhiều lần và đánh giá cao trải nghiệm tại đây.

Nhà hàng luôn mang lại cảm giác thoải mái, thân thuộc

Đại Việt luôn sẵn sàng chào đón và mang đến cho bạn những trải nghiệm tuyệt vời nhất.

Hotline: 028 8888 7888 & +84 356 154 334

Nhà hàng Lúa Đại Việt - Lua Dai Viet
189-191-193 Đề Thám, Phường Bến Thành, Thành phố Hồ Chí Minh

Nhà hàng Gạo Đại Việt - Gao Dai Viet
195 - 195A - 197 Đề Thám, Phường Bến Thành, Thành phố Hồ Chí Minh

Nhà hàng Sen Đại Việt - Sen Dai Viet
224-226-228-230 Bùi Viện, Phường Bến Thành, Thành phố Hồ Chí Minh

Nhà hàng Biển Đại Việt - Bien Dai Viet
207 Bùi Viện, Phường Bến Thành, Thành phố Hồ Chí Minh

Nhà hàng Ốc Đại Việt - Oc Dai Viet
191-193 Bùi Viện, Phường Bến Thành, Thành phố Hồ Chí Minh

Nhà hàng Nông Thôn Đại Việt - Nong Thon Dai Viet
125-127-129-131 Bùi Viện, Phường Bến Thành, Thành phố Hồ Chí Minh

Nhà hàng Cua Đại Việt - Cua Dai Viet 
183-185  Bùi Viện, Phường Bến Thành, Thành phố Hồ Chí Minh

Nhà hàng Hòn Đảo Đại Việt - Hon Dao Dai Viet 
52-54-56 Bùi Viện, Phường Bến Thành, Thành phố Hồ Chí Minh