Tôm Hùm Bông Đẳng Cấp Tại Nhà Hàng Đại Việt - Hải Sản Tươi Sống Chuẩn Vị Biển Cả

Giữa lòng Sài Gòn sôi động, để tìm một nơi thưởng thức hải sản tươi sống chuẩn vị biển cả, chất lượng đỉnh cao, không đâu lý tưởng hơn Nhà hàng Đại Việt. Với danh tiếng lâu năm trong việc phục vụ hải sản tươi sống được giữ sống tại hồ kính, nơi đây là điểm hẹn quen thuộc của thực khách yêu ẩm thực biển, đặc biệt là các món ăn cao cấp từ tôm hùm bông – vua của các loại hải sản.

Tôm Hùm Bông – Tinh Hoa Từ Vùng Biển Cam Ranh, Khánh Hòa

Không phải ngẫu nhiên mà tôm hùm bông được mệnh danh là "vua của các loại hải sản". Loài tôm này sinh trưởng mạnh mẽ tại vùng biển đảo Cam Ranh – Khánh Hòa, nơi nổi tiếng với nước biển trong xanh, giàu khoáng chất và dòng chảy lý tưởng, giúp tôm phát triển tự nhiên và chất lượng thịt vượt trội.
Tôm hùm bông được nuôi ngoài khơi, ăn rong biển, cá tươi và sống trong môi trường gần như hoang dã. Vỏ tôm dày, thịt săn chắc, nhiều gạch đỏ, béo ngậy, khiến nó trở thành món ăn đắt giá tại các nhà hàng cao cấp. Cam Ranh – Khánh Hòa hiện là khu vực cho sản lượng tôm hùm bông lớn nhất Việt Nam, góp phần ổn định nguồn cung cho chuỗi Nhà hàng Đại Việt.

Nhà Hàng Đại Việt – Điểm Đến Của Tín Đồ Hải Sản Tươi Sống

Tọa lạc tại phố Tây Bùi Viện, Nhà hàng Thôn Đại Việt nổi bật với thiết kế mộc mạc, không gian mang đậm chất làng quê, và đặc biệt là hệ thống hồ kính chứa đầy hải sản tươi sống như: tôm hùm bông, cua Cà Mau, ốc, cá mú đỏ, sò mai,…
Tất cả được nuôi sống ngay tại nhà hàng, khách hàng có thể chọn hải sản tận mắt và yêu cầu chế biến theo khẩu vị. Đội ngũ đầu bếp sẽ đảm bảo món ăn được phục vụ tươi, đúng độ chín và giữ trọn hương vị tự nhiên.

XEM THÊM: Tôm Hùm Baby Ngon Trứ Danh – Top Món Nên Thử Tại Nhà Hàng Đại Việt

Tôm Hùm Bông – Vị Ngọt Thanh, Gạch Béo Ngậy

Tôm hùm bông với đặc điểm nổi bật của nó là: Thịt chắc, ngọt, giòn sật, xen kẽ sợi gân trắng tạo cảm giác “lựt sựt” khi nhai.

Gạch tôm màu vàng son, nhiều vào mùa đông, có vị béo bùi, ngậy nhưng không ngán.

Thịt không tanh, dễ ăn, phù hợp cả người lớn tuổi và trẻ em.

Dễ dàng chế biến theo nhiều phương pháp mà vẫn giữ được hương vị nguyên bản.

Top Món Tôm Hùm Bông Tại Nhà Hàng Đại Việt

Với tay nghề của đội ngũ đầu bếp giàu kinh nghiệm và nguyên liệu cao cấp, Nhà hàng Đại Việt mang đến 6 món tôm hùm bông nổi bật, mỗi món là một hương vị khác biệt:

Sashimi Tôm Hùm Bông – Tươi Ngọt Tuyệt Đối

Là món ăn dành riêng cho những ai yêu thích ẩm thực Nhật Bản và sự nguyên bản của nguyên liệu. Tôm hùm được sơ chế trực tiếp tại bàn, thịt cắt lát mỏng, dọn cùng wasabi, nước tương Nhật, củ cải trắng và rong biển.
Thịt tôm sống giòn, ngọt, mát lạnh, cực kỳ kích thích vị giác. Đây là món đỉnh cao của ẩm thực hải sản tươi sống.

Tôm Hùm Bông Đút Lò Phô Mai – Béo Ngậy, Hấp Dẫn

Đây là một món ăn mang phong cách Á – Âu. Phô mai Mozzarella tan chảy phủ lên lớp thịt tôm dày, nướng vàng trong lò lửa, cho ra một hương vị béo thơm nhưng không át đi độ ngọt tự nhiên của tôm.
Thích hợp cho các buổi hẹn hò, gia đình có trẻ nhỏ hoặc những ai thích vị béo nhẹ nhàng.

Tôm Hùm Bông Sốt Lúa Đại Việt – Hương Vị Độc Quyền

Sốt Lúa Đại Việt là công thức nước sốt đặc trưng của chuỗi nhà hàng Đại Việt, được chế biến theo công thức riêng, khi kết hợp cùng tôm hùm bông, món ăn trở nên đậm đà, béo nhẹ, mằn mặn, cực kỳ bắt cơm.
Đây là món “signature” không thể bỏ qua nếu bạn muốn thử vị tôm hùm bông theo cách Việt hóa độc đáo.

Tôm Hùm Bông Hấp – Nguyên Bản, Giữ Trọn Vị Tôm

Một cách chế biến đơn giản nhưng giúp giữ lại toàn bộ tinh túy của tôm hùm bông. Thịt tôm hấp vẫn giữ độ giòn sật, gạch béo không hề tanh. Ăn kèm muối tiêu chanh hoặc mù tạt đều ngon khó cưỡng, dành cho thực khách yêu sự tinh khiết và nguyên bản.

Tôm Hùm Bông Nướng Bơ Tỏi – Thơm Lừng Quyến Rũ

Bơ và tỏi được phi thơm rồi phết lên phần thịt tôm, sau đó nướng trên bếp. Lớp vỏ cháy cạnh, mùi thơm ngào ngạt, thịt bên trong vẫn mềm ngọt, khiến ai đi ngang cũng khó lòng cưỡng lại. Đây là món khoái khẩu cho những buổi tối ấm cúng cùng bạn bè.

Tôm Hùm Bông Cháy Bơ Tỏi – Đậm Đà, Đưa Cơm

Khác với món nướng, tôm hùm bông cháy bơ tỏi được áp chảo đến khi vàng ruộm, thấm đều nước sốt bơ tỏi mặn ngọt. Món này ăn với cơm trắng hoặc bánh mì đều rất hợp.

Nhân Viên Phục Vụ Nhiệt Tình, Chuyên Nghiệp 

Tại Nhà hàng Đại Việt, mỗi món ăn không chỉ đơn thuần là ẩm thực – mà còn là sự kết tinh của tâm huyết, nguyên liệu tươi sống và phong cách phục vụ chuyên nghiệp.
 - Đầu bếp chuyên hải sản, am hiểu về kỹ thuật cắt sashimi, hấp đúng độ, nướng giữ vị.

 - Phục vụ tận tình, chu đáo, sẵn sàng tư vấn món phù hợp với khẩu vị khách hàng.

 - Không gian dân dã, gần gũi, tái hiện cảnh làng quê ngay giữa lòng phố Tây Bùi Viện.

Nhân viên nhà hàng nhiệt tình, chuyên nghiệp

Đại Việt luôn sẵn sàng chào đón và mang đến cho bạn những trải nghiệm tuyệt vời nhất.

Hotline: 028 8888 7888 & +84 356 154 334

Nhà hàng Lúa Đại Việt - Lua Dai Viet
189-191-193 Đề Thám, Phường Bến Thành, Thành phố Hồ Chí Minh

Nhà hàng Gạo Đại Việt - Gao Dai Viet
195 - 195A - 197 Đề Thám, Phường Bến Thành, Thành phố Hồ Chí Minh

Nhà hàng Sen Đại Việt - Sen Dai Viet
224-226-228-230 Bùi Viện, Phường Bến Thành, Thành phố Hồ Chí Minh

Nhà hàng Biển Đại Việt - Bien Dai Viet
207 Bùi Viện, Phường Bến Thành, Thành phố Hồ Chí Minh

Nhà hàng Ốc Đại Việt - Oc Dai Viet
191-193 Bùi Viện, Phường Bến Thành, Thành phố Hồ Chí Minh

Nhà hàng Nông Thôn Đại Việt - Nong Thon Dai Viet
125-127-129-131 Bùi Viện, Phường Bến Thành, Thành phố Hồ Chí Minh

Nhà hàng Cua Đại Việt - Cua Dai Viet 
183-185  Bùi Viện, Phường Bến Thành, Thành phố Hồ Chí Minh

Nhà hàng Hòn Đảo Đại Việt - Hon Dao Dai Viet 
52-54-56 Bùi Viện, Phường Bến Thành, Thành phố Hồ Chí Minh