Ốc Ngon Chuẩn Vị Tại Thiên Đường Hải Sản Bùi Viện - Nhà Hàng Nông Thôn Đại Việt

Khi nhắc đến hải sản ngon quận 1, thật khó bỏ qua cái tên Nhà hàng Nông Thôn Đại Việt – điểm đến lý tưởng giữa lòng phố Tây Bùi Viện dành cho những thực khách yêu thích ẩm thực Việt cao cấp. Không chỉ nổi tiếng với các món cá, tôm, cua tươi sống, nơi đây còn được biết đến là “thiên đường” của những món ốc độc lạ, tươi ngon và đậm chất Việt.

Đến ngay Nông Thôn Đại Việt để được trải nghiệm thiên đường hải sản 

Từ ốc móng tay hấp sả thơm lừng đến những cái tên độc đáo như ốc hoàng hậu nướng muối ớt, ốc gai sashimi, hay bào ngư nướng bơ tỏi, mỗi món ăn đều mang trong mình một câu chuyện riêng, vừa đậm hồn quê, vừa sang trọng đúng chuẩn ẩm thực phố thị.

Ốc ở nhà hàng Đại Việt tươi sống tại hồ hải sản

Ốc Móng Tay Hấp Sả – Đơn Giản Mà Ngon Đỉnh

Ốc móng tay hấp sả là món khai vị lý tưởng để đánh thức vị giác. Ốc tươi được làm sạch, hấp cùng sả cây, gừng và lá chanh, giữ được độ ngọt thịt tự nhiên và hương thơm thoang thoảng của thảo mộc. Khách khi ăn sẽ kèm nước mắm gừng chua cay, đây là món “chắc bụng mà không ngán”, rất hợp khi bắt đầu một bữa tiệc hải sản.

Ốc Vòi Voi Nướng Mỡ hành – Đẳng Cấp Trong Từng Lát Cắt

Ốc vòi voi là loại hải sản “đắt đỏ” bậc nhất, nổi tiếng với thịt giòn, ngọt và có giá trị dinh dưỡng cao. Tại Nông Thôn Đại Việt, ốc được sơ chế sạch sẽ, nướng than hồng cùng mỡ hành béo ngậy, rắc thêm đậu phộng rang và chút hành phi giòn thơm.

Sự kết hợp giữa nguyên liệu cao cấp và cách chế biến truyền thống khiến món ăn này vừa lạ miệng, vừa “gợi nhớ” quê hương.

Ốc Cồ Việt Nướng Muối Ớt – Cay Nồng, Đậm Vị Biển Cả

Với những ai yêu thích món cay, thì ốc cồ Việt nướng muối ớt chắc chắn là lựa chọn không thể bỏ qua. Loại ốc này có phần thịt dày, dai giòn, khi được nướng lên cùng hỗn hợp muối ớt xanh đỏ, tỏa ra hương thơm nồng nàn và vị cay cuốn hút.

Đây là món ăn thường được gọi nhiều trong các buổi lai rai cùng bạn bè, kết hợp bia lạnh thì không gì sánh bằng.

Cuối tuần tụ họp bàn bè, gọi đĩa ốc cồ Việt nướng muối ớt nhắm kèm với bia thì chuẩn bài

Ốc Ngôi Sao Nướng Mỡ Hành – Vừa Đẹp Mắt Vừa Ngon Miệng

Lạ tai nhưng lại cực kỳ hấp dẫn – ốc ngôi sao sở hữu vẻ ngoài như sao biển và phần thịt thơm ngọt. Khi được nướng với mỡ hành, lớp mỡ quyện vào từng thớ thịt ốc, tạo nên cảm giác béo bùi khó cưỡng.

Trang trí trên đĩa sứ trắng cùng rau rừng và đậu phộng, món ăn này không chỉ ngon mà còn cực kỳ “visual” – rất thích hợp để check-in “sống ảo”.

Ốc Giác Xào Rau Muống 

Ốc giác và rau muống – hai nguyên liệu tưởng chừng đơn giản nhưng khi kết hợp lại tạo nên một món ăn đậm chất dân dã Việt Nam. Thịt ốc được luộc sơ, cắt lát mỏng rồi xào cùng rau muống, tỏi phi và sa tế.

Món ăn nóng hổi, tỏa mùi thơm nức mũi, rất đưa cơm và dễ ăn với mọi độ tuổi. Đây là món ăn gợi nhớ tới những buổi chiều miền biển về với rổ ốc tươi và bó rau xanh mướt.

Ốc Hương Sốt Trứng Muối – Món Ăn “Quốc Dân” Trong Lòng Giới Trẻ

Ốc hương vốn dĩ đã rất được lòng thực khách bởi thịt ngọt, dai nhẹ và thơm bùi đặc trưng. Khi kết hợp với sốt trứng muối béo ngậy, món ăn như “bùng nổ vị giác”.

Lớp sốt vàng óng phủ lên từng con ốc, thơm mùi bơ, trứng và một chút cay nhẹ từ ớt – rất hợp khẩu vị người Việt hiện đại. Món ăn thường cháy hàng vào buổi tối, nhất là vào cuối tuần.

Bào Ngư Nướng Bơ Tỏi – Cao Cấp, Tinh Tế Và Tròn Vị

Bào ngư – biểu tượng của ẩm thực sang trọng – được nhà hàng tuyển chọn từ nguồn bào ngư sống chất lượng cao. Mỗi con bào ngư được nướng trực tiếp với bơ tỏi và một ít tiêu đen, giữ nguyên độ ngọt thịt và thêm vị béo mặn đậm đà.

Thường được dùng trong các buổi tiệc chiêu đãi, tiếp khách hay đơn giản là một trải nghiệm ẩm thực đỉnh cao cho chính bạn và gia đình.

Ốc Giác Vàng Nướng Mỡ Hành – Món Ăn “Gây Nghiện” Bất Ngờ

So với ốc giác thường, ốc giác vàng có phần thịt giòn hơn, vị ngọt đậm hơn và cực kỳ phù hợp với kiểu chế biến nướng. Mỡ hành được chuẩn bị riêng theo công thức nhà hàng – béo mà không ngấy, thơm đậm nhưng không át vị ốc.

Món ăn này thường được gọi thêm vì “ăn một con không đã” – rất phù hợp để nhâm nhi chậm rãi giữa không gian phố Tây rộn ràng.

XEM THÊM: Top 7 Món "Best Seller" Tại Nhà Hàng Hải Sản Tươi Sống Trên Đường Bùi Viện – Nông Thôn Đại Việt

Đến Đại Việt mà ngồi nhâm nhi miếng ốc, uống ngụm bia thì chuẩn bài

Gỏi Bắp Chuối Ốc Đỏ Đại – Chua Cay, Thanh Mát, Đậm Đà

Ốc đỏ đại là loại ốc lớn, thịt giòn và ngọt. Khi kết hợp với bắp chuối bào mỏng, rau răm, nước mắm chua ngọt, đậu phộng rang và hành phi, món gỏi này trở thành món “đinh” của mọi bữa tiệc khai vị.

Món ăn vừa đẹp mắt, vừa thanh mát, lại mang trọn vẹn đặc trưng vùng sông nước miền Tây – rất hợp với những thực khách nước ngoài yêu ẩm thực Việt.

Ốc Gai Sashimi – Thách Thức Vị Giác

Không phải nơi nào cũng dám phục vụ ốc gai sống làm sashimi – bởi đòi hỏi nguyên liệu phải tươi sống tuyệt đối và đầu bếp có kỹ thuật cao. Tại Nông Thôn Đại Việt, ốc gai được cắt lát mỏng, trình bày trên đá lạnh, ăn kèm wasabi và nước tương Nhật.

Cảm giác dai giòn, ngọt nhẹ, thanh mát nơi đầu lưỡi khiến đây trở thành món ăn “signature” cho dân sành ăn thứ thiệt.

XEM THÊM: Không Cần Đi Biển Vẫn Có Thể Ăn Tôm Tươi Sống Giữa Lòng Quận 1 - Đến Ngay Nhà Hàng Nông Thôn Đại Việt

Sashimi ốc gai - tươi ngon giòn ngọt

Ốc Hoàng Hậu Nướng Muối Ớt – Sang Chảnh Từ Tên Gọi Đến Hương Vị

Được mệnh danh là “nữ hoàng của các loại ốc”, ốc hoàng hậu nổi bật bởi kích thước lớn, vỏ đẹp và phần thịt dày, giòn. Khi được ướp muối ớt và nướng lửa than, lớp ngoài xém nhẹ, phần thịt bên trong thơm nồng, cay nhẹ và ngọt hậu.

Món ăn này là sự lựa chọn yêu thích của những ai muốn vừa no bụng vừa đã vị.

Ốc hoàng hậu nướng muối ớt - cay mặn đậm đà

Tại Sao Bạn Nên Ăn Ốc Tại Nhà hàng Nông Thôn Đại Việt?

 - Nguyên liệu tươi sống 100%, giữ sống tại hồ hải sản và chế biến theo yêu cầu.

 - Menu ốc đa dạng cao cấp, phù hợp cho cả khách Việt lẫn khách quốc tế.

 - Không gian thuần Việt gần gũi, vừa truyền thống vừa hiện đại – lý tưởng để hẹn hò, gặp mặt đối tác hay chill cùng bạn bè.

 - Nằm ngay phố Tây Bùi Viện, dễ tìm, dễ ghé, mở cửa 24/7.

 - Nhân viên phục vụ chuyên nghiệp, nhanh nhẹn, hiểu menu, tư vấn có tâm.

Ghé ngay Nông Thôn Đại Việt để được trải nghiệm hải sản tươi 

Đại Việt luôn sẵn sàng chào đón và mang đến cho bạn những trải nghiệm tuyệt vời nhất.

Hotline: 028 8888 7888 & +84 356 154 334

Nhà hàng Lúa Đại Việt - Lua Dai Viet
189-191-193 Đề Thám, Phường Bến Thành, Thành phố Hồ Chí Minh

Nhà hàng Gạo Đại Việt - Gao Dai Viet
195 - 195A - 197 Đề Thám, Phường Bến Thành, Thành phố Hồ Chí Minh

Nhà hàng Sen Đại Việt - Sen Dai Viet
224-226-228-230 Bùi Viện, Phường Bến Thành, Thành phố Hồ Chí Minh

Nhà hàng Biển Đại Việt - Bien Dai Viet
207 Bùi Viện, Phường Bến Thành, Thành phố Hồ Chí Minh

Nhà hàng Ốc Đại Việt - Oc Dai Viet
191-193 Bùi Viện, Phường Bến Thành, Thành phố Hồ Chí Minh

Nhà hàng Nông Thôn Đại Việt - Nong Thon Dai Viet
125-127-129-131 Bùi Viện, Phường Bến Thành, Thành phố Hồ Chí Minh

Nhà hàng Cua Đại Việt - Cua Dai Viet 
183-185  Bùi Viện, Phường Bến Thành, Thành phố Hồ Chí Minh

Nhà hàng Hòn Đảo Đại Việt - Hon Dao Dai Viet 
52-54-56 Bùi Viện, Phường Bến Thành, Thành phố Hồ Chí Minh