Không có quá nhiều thời gian chuẩn bị nhưng luôn muốn tạo bất ngờ cho người phụ nữ thân yêu cũng như gia đình của mình nhân dịp 20/10, các đấng mày râu tham khảo thực đơn hải sản hảo hạng sau với cá hồi, tôm hùm, ốc hương, tôm càng, ốc nữ hoàng…
Thực đơn khai vị hải sản hảo hạng
Để bắt đầu bữa tiệc, nhà hàng Lúa Đại Việt giới thiệu đến các nàng những món khai vị hải sản ngon miệng và đầy dinh dưỡng.
Salad hải sản
Món salad này được chế biến từ những loại hải sản tươi ngon nhất như tôm, cua, mực và rau xanh. Kết hợp với nước sốt vinaigrette thơm ngon, món salad này sẽ làm các nàng phải ngất ngây vì sự ngon miệng.
Súp ghẹ
Bản hòa tấu hoàn hảo bởi sự xen lẫn giữa những tầng hương vị thanh ngọt từ thịt ghẹ và ngọt ngào của nước súp hầm từ xương ống, sẽ làm siêu lòng bất kỳ người phụ nữ nào.
Chả giò tôm cua
Chả giò tôm cua không chỉ thú vị bởi sự kết hợp giữa nhân mực và tôm cuốn trong lớp bánh tráng mỏng manh. Nhân chả giò còn được phối hợp nhịp nhàng cùng nhiều loại rau củ như cà rốt, nấm hương, miến, mộc nhĩ và trứng.
Phần nhân được thái nhỏ, trộn đều rồi cuốn lại một cách khéo léo bởi người đầu bếp trong lớp bánh tráng. Sau đó, chả giò được chiên giòn đến khi đạt màu vàng ươm bắt mắt, lớp ngoài mỏng, khi cắn vào thấy giòn nhẹ và mọng nước. Khi ăn kèm với nước chấm tương ớt cay cay hoặc nước mắm chua ngọt, món chả giò này sẽ khiến các nàng không thể cưỡng lại được.
Thực đơn món chính đốn tim các nàng dịp 20/10
Sau khi đã thưởng thức những món khai vị hải sản ngon miệng, đến lúc các nàng được thưởng thức những món chính đậm hơi thở của biển cả.
Sashimi cá hồi
Sashimi cá hồi là một món hải sản tươi ngon và đẳng cấp, có nguồn gốc từ ẩm thực Nhật Bản. Cá hồi tươi ngon được cắt tỉ mỉ thành từng lát mỏng và trang trí với củ cải đường, vài lát chanh, gừng hồng.
Nếu cánh mày râu muốn tạo điểm nhấn quan trọng và mang lại sự tinh tế cho bữa tiệc hoành tráng của mình, hãy cân nhắc thêm món ăn này vào menu và ưu tiên trở thành món ăn chính.
Ốc hương hấp sả
Sau khi thưởng thức sashimi, món ốc hương hấp sả là một lựa chọn tuyệt vời cho những ai muốn thưởng thức một món ăn nhẹ nhàng với hương vị thanh nhẹ. Khi hấp cùng sả, ốc hương mang lại hương thơm tự nhiên và sự tươi mát đặc trưng. Với hương vị thơm ngon, độ giòn và sự hấp dẫn của ốc hương, món ăn này tạo nên một trải nghiệm ẩm thực đặc biệt và khiến dịp 20/10 của các nàng “nhớ mãi không thôi”.
Tôm hùm đút lò phô mai
Món tôm hùm đút lò phô mai sẽ khiến các nàng phải “đắm đuối” bởi sự tươi ngon của con tôm. Thịt tôm săn chắc, ngọt ngào khiến cho món ăn trở nên hấp dẫn hơn bao giờ hết. Lớp phô mai vàng ươm bao phủ trên tôm thơm ngon, khi nhai cảm nhận được độ dai, vị bùi và béo ngậy của phô mai. Tất cả những hương vị này hoà quyện với nhau, tạo thành một món ăn thật sự hấp dẫn và thú vị.
Ốc nữ hoàng xào lá quế
Ốc nữ hoàng hiếm có mà lại còn tươi sống, được bắt lên và hấp ngay để đảm bảo độ tươi ngon. Sau đó, ốc ngâm qua nước lạnh để giòn hơn, thái ra thành từng lát mỏng. Tiếp theo, ốc được xào với tỏi, gia vị và lá quế. Lá quế có vị chua nhẹ và mùi thơm đặc trưng. Thêm chút ớt và hành tây, món hải sản đặc biệt này dai ngọt, bùng vị và hấp dẫn khiến các nàng phải “đổ gục” ngay.
Tôm càng nướng bơ tỏi
Món tôm càng được nướng với bơ tỏi thơm ngon. Khi ăn kèm với bánh mì nóng giòn, món tôm càng này sẽ khiến các nàng phải "tan chảy" trong miệng.
Các món tráng miệng khép lại một cách hoàn hảo thực đơn hải sản hảo hạng
Sau khi đã thưởng thức những món ăn chính đầy dinh dưỡng và thơm ngon, đến lúc các nàng được thưởng thức những món tráng miệng ngọt ngào.
Bánh crepe chuối
Món crepe này được làm từ chuối và kem tươi. Khi ăn kèm với sốt chocolate, món crepe này sẽ làm các nàng phải "điên đảo" vì sự ngọt ngào.
Trái cây tươi
Món tráng miệng cuối cùng là trái cây tươi ngon. Với những loại trái cây như dâu tây, kiwi, và xoài, món tráng miệng này không chỉ giúp các nàng thanh lọc cơ thể mà còn mang lại cho các nàng sự tươi mới sau bữa tiệc.
Vậy là chúng tôi đã giới thiệu đến các đấng mày râu thực đơn hải sản hảo hạng chiêu đãi người phụ nữ thân yêu của mình tại nhà hàng Sen Đại Việt trên phố tây Bùi Viện. Hãy đến và thưởng thức bữa tiệc ngon miệng này để có những trải nghiệm tuyệt vời nhất mừng ngày phụ nữ Việt Nam quý vị nhé!
Đặt bàn và liên hệ
Để đặt bàn hoặc biết thêm thông tin chi tiết về Nhà hàng Sen Đại Việt, bạn có thể liên hệ qua các kênh sau:
- Địa chỉ: 226 - 228 đường Bùi Viện, Phường Phạm Ngũ Lão, Quận 1, TP.Hồ Chí Minh
- Số điện thoại: +84 326 882 441 – Hotline booking: +842888887888
- Website: www.luadaiviet.com
- Fanpage: https://www.facebook.com/luadaiviet
- Kênh YouTube: https://www.youtube.com/@luadaiviet
- Tiktok.com/@luadaiviet
- Twitter.com/@luadaiviet
